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日本酒】新政 PRIVATE LAB 亜麻猫 720ml【店頭販売のみ】※参考。PRIVATE LAB 亜麻猫(あまねこ) ｜ 正規特約店「酒舗 清水屋」。ARAMASA Private Lab Cat Sparkling【新政 亜麻猫 低酒精発泡純。新品未開封品です。
通常の清酒用麹に加えて、強い酸味を持つ焼酎用麹(白麹)をも用いて醸されているため、日本酒離れした酸味が楽しめる作品となっている。
このため、「亜麻猫」は日本酒と琉球文化とのハイブリッドともいえる。
スピンオフとしては瓶内二次発酵を行った活性濁り生酒「亜麻猫 スパーク」が存在している。
新政PRIVATE LAB 白麴仕入亞麻貓別誂直汲- 愛上日本酒LOVE&SAKE。
\r\r新政 PRIVATE LAB 亜麻猫 720ml\r▪️原料米 : 秋田酒こまち 100%▪️精米歩合 : 麹米60％・掛米60％▪️アルコール分 : 13%▪️製造 : 新政酒造▪️製造年月：2024.04▪️出荷年月：2024.04新政ラインナップ中もっとも個性的な作品とも言える「亜麻猫」。
【新品未開封】森伊蔵 日本酒 1800ml。
なお白麹は、泡盛の製法に不可欠の黒麹を親としている。
[ 高木酒造 ] 朝日 鷹 (製造年月) 2024年9月 キング !。
朝日鷹　3本セット　箱無し。
まさに「新政」の実験的精神を端的に表した作品として、定番化された現在でもひときわ異彩を放つ存在だ。
新政　陽乃鳥　亜麻猫　直汲。
地酒日本酒　720ml 6本セット。
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